气候是越来越冷，无论去火锅店还是在家，热乎乎的火锅都会是个不错的选择。 吃火锅的时候最好把握在2小时内，如许能够禁止消化液太过分泌，增加肝胆胃肠腺体的负担。同时，尽量用麻酱料或三合油小料，禁止用油碟，使得摄入的
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气候是越来越冷，无论去火锅店还是在家，热乎乎的火锅都会是个不错的选择。
吃火锅的时候最好把握在2小时内，如许能够禁止消化液太过分泌，增加肝胆胃肠腺体的负担。
同时，尽量用麻酱料或三合油小料，禁止用油碟，使得摄入的油脂不至于太多。
除了肉类外，火锅中最好能涮点红薯，此中含有充裕的粗纤维，能解肉类的油腻。
别的，在吃一些特色火锅时，也要“对症”选。
川味火锅的特点是麻辣，对付慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂的患者应该禁止食用，以免麻辣刺激导致疾病爆发年夜略加重。
羊肉火锅不得当“热体质”的人，比如感冒初起、凡是流鼻血、牙龈出血、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者别吃。
海鲜火锅不得当糖尿病、高血压、高血脂、痛风的人吃，对海鲜过敏的人更不要吃了。
菌类火锅：
这是号称最健康的火锅，不过对菌类过敏者，痛风、慢性胃炎患者最好也不要选择。
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